uiker. Van nature?
Niet alleen hen die met allergieën te maken hebben maar voor de meesten van ons is er één stof die beter zoveel mogelijk kan worden gemeden: suiker.
Nu hoor ik je denken: "Hoe kan dat nou, als kleine kinderen dat 'van nature' lekker vinden?"
Onze kinderen krijgen de zoete smaak helaas letterlijk met de paplepel ingegoten. Appelmoes door het eten, suiker in de yoghurt, frisdrank, snoep, nog meer snoep...
Kijk eens op de etiketten van je boodschappen: in heel veel producten wordt suiker als onnodig en onlogisch ingrediënt toegevoegd.
Kinderen die van baby-af-aan zo min mogelijk suiker binnen krijgen ontwikkelen zich tot zeer tevreden kinderen.
Ze komen niets te kort want de voeding bevat voldoende (vruchten)suikers.
En nog een voordeel: hun gebit blijft vrij van gaatjes.
Suiker heeft een hele grote negatieve invloed op ons gedrag.
In het klein zie je bijvoorbeeld bij een kleuter het verschil in enerzijds gezond ondeugend gedrag dat onder invloed van suiker omslaat in treiterend gedrag. In het groot bestaat er diezelfde relatie, namelijk de relatie tussen de steeds verder toenemende suikerconsumptie en het toenemende geweld en agressie.